에드워드 리 흑백요리사1 에드워드 리 프로필 나이 인스타 물고기 고든램지 1. 성장과 전환점에드워드 리는 1972년 7월 2일, 뉴욕 브루클린에서 한국인 부모 아래 태어났습니다. 어린 시절 할머니와 함께 요리를 시작한 그는, 16세에 식당에서 일하며 요리사로 첫발을 내디뎠습니다. 22세에 Chez Es Saada에서 본격적으로 요리를 시작했는데요, 이때 일에 대한 태도 문제로 상사에게 경고를 받은 후 머리를 자르고 일찍 출근하며 진지하게 요리에 임하게 되었습니다. 이 경험은 요리를 평생의 직업으로 받아들이는 계기가 되었어요.2. 한국 음식과 프랑스 요리의 융합프랑스 요리를 배운 에드워드 리는 한국 음식에 대한 애정을 놓지 않았습니다. 그는 프랑스 요리의 정교한 기술과 한국 요리의 전통을 결합하며 자신의 요리 세계를 확장했습니다. 또한 일본, 중국, 동남아시아 요리도 경험하며 .. 유명인/요리사 2024. 10. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
